《佐渡的酒~北雪酒造#14》
我愛上酒家人,我進了酒家門。
我哥哥不在家,今天不賣酒。
賣酒的風情好,比酒更迷人(哼歌)
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佐渡島上面有好幾間酒造,聽凱媽說,凱姐的奶奶(姑且稱之凱嬤)認識很多酒造的人,有的酒造除了製造日本酒之外,夏天還會把佐渡島上面的蛇抓來泡酒,然後島民就會把這些蛇酒拿來擦跌打損傷毒蟲叮咬,聽說還真的有效。
凱嬤是那種里長型的人,年輕的時候還是個交際花呢,我猜佐渡島5萬島民凱嬤大概認識2萬5千人。這一天聽說我們要去北雪喝酒,一大早就起床幫她的寶貝孫女穿上漂亮的浴衣,畢竟做一個佐渡島的扛壩子,走到哪裡都會有認識的人,孫女打扮一定不能漏氣,然後我們就帶著很漂亮的凱姐來到了北雪酒造。
我沒有喝酒所以我不知道啦,凱媽是說北雪的酒非常有名。我們到了北雪之後,老闆帶我們參觀製酒的過程,還帶我們進去一個像是地洞的酒窖,外面是大門深鎖、神秘兮兮那樣,進去裡面發現不得了啊,裡面的酒用超音波熟成,還像高級黑毛和牛一樣,讓酒聽古典音樂,此外,北雪還有放一些酒在佐渡金山的坑道裡面熟成(因為礦坑裡面溫度非常低,適合存放酒,對了大家進去金山的坑道裡面要記得穿外套)。
然後再來就是試喝各種酒類產品,我要開車所以沒辦法喝酒,凱姐是小朋友只能喝沒有酒精的甘酒,最後爽到的還是凱媽,她給人家喝了一大堆。
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